طريقة عمل بان كيك البيضة الواحدة

عندما يتعلق الأمر بتحضير وصفة مميزة للفطور، فإن أول ما يطلبه الصغار ويصرخون به عالياً: البان كيك! لهذا نجد أن البان كيك هو من أكثر أطباق الفطور شيوعاً.

والبان كيك من الحلويات الغربية سريعة التحضير والسهلة، التي تمنحك طبقاً مميزاً على طاولتك يجعل الجميع يتهافتون على تناوله دون هوادة. ويحلو تناول البان كيك عادة مع شراب القيقب الحلو الطعم، إضافة للعسل والشوكولاته والفواكه مثل الفراولة والتوت والموز.

يتألف البان كيك عادة من مكونات موجودة في المنزل، مثل الدقيق والحليب والسكر والفانيلا والبيض. وقد تحتوي الوصفة على أكثر من حبة بيض، ما يجعله دسماً بعض الشيء أو غير ملائم لمن يعانون من حساسية ضد البيض.

مقادير عمل بان كيك البيضة الواحدة:

لذا اخترنا لك اليوم طريقة عمل بان كيك البيضة الواحدة، كما تحل الخميرة عوضاً عن البيكنج باودر لتحضير وتقديم صنف مختلف من حلى البان كيك.

المقادير

  • 1 حبة بيض
  • 160 جرام دقيق
  • 3 ملعقة كبيرة سكر
  • 1 كوب حليب
  • ¼ كوب زيت نباتي
  • 1 ظرف خميرة
  • رشة ملح

طريقة التحضير

  1. في وعاء، اخلطي السكر مع الخميرة والدقيق والملح
  2. في وعاء آخر، اخفقي البيضة والحليب والزيت، ثم أضيفي الخليط السائل فوق خليط المكونات الجافة واخفقي المكونات من جديد حتى تتجانس
  3. سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، واسكبي مقدار مغرفة صغيرة من خليط البان كيك فوق المقلاة
  4. دعي الخليط ينضج من الجهتين ثم ارفعيه جانباً، وكرري الخطوات لحين الإنتهاء من باقي كمية الخليط
  5. قدمي البان كيك ساخناً مع الصلصات والفواكه التي تحبين.
Comments (0)
Add Comment