الطبخ

المقادير - الزنجبيل : ملعقة صغيرة (مفروم) - الثوم : 2 ملعقة صغيرة (مفروم) - الشطة : ملعقة صغيرة - جوانح الدجاج : 1 كيلو (مقسمة نصفين من المفصل) - صلصة الباربيكيو : ملعقة كبيرة ونصف -…
المزيد ...

المقادير - الفيتوتشيني : عبوة (مسلوقة) - الزبدة : ملعقة كبيرة - الفطر : 2 كوب (طازج ومفروم شرائح) - الثوم : فصّان (مهروس) - ملح : نصف ملعقة صغيرة - كريمة الطبخ : 750 ملليلتر (سائلة) -…
المزيد ...

المقادير 12 قطعة بسكوت مطحون ½ كوب زبدة مذابة 650 جرام جبنة كريمية في درجة حرارة الغرفة 4 بيضة مخفوقة توت أحمر للتزيين ½ كوب سكر 1 ملعقة فانليا طريقة التحضير…
المزيد ...

وجبة الإفطار أو الفطور من أهم الوجبات اليومية التي يجب على الكبار والصغار تناولها لبدء يومهم، لأنها تمد أجسامهم بالطاقة اللازمة لممارسة نشاطات اليوم المختلفة، وتُساعد الأطفال على التركيز في يومهم…
المزيد ...

تتعدد وصفات الكيك وتختلف باختلاف مكوناتها وطرق تحضيرها، لكن صدقاً يبقى كيك الشوكولاته متصدراً هذا الصنف من الحلويات وبجدارة كبيرة سواء كان بالشوكولاته السوداء أو البيضاء. في وصفة اليوم، نتعلم سوياً…
المزيد ...

يعتبر إعداد طبق من الدجاج أمراً سهلاً ومفيدا في آن واحد لدى كثيرين، لكن هناك أخطاء يجب تجنبها في طريقة التحضير قد تؤدي إلى القضاء على المنافع الغذائية للطبق. وهذه 5 أخطاء شائعة تحدث عند طهو…
المزيد ...

طريقة عمل سلطة، تتعدد أنواع السلطات، منها سلطة الملفوف اللذيذة، ذات الفوائد العظيمة والقيمة الغذائية المرتفعة. وطريقة عمل سلطة الملفوف أحد أهم أنواع السلطات المشهورة في العزائم والمناسبات والدعوات…
المزيد ...

اخترنا تقديم وصفة كيك القهوة والتوفي المغطى بالكراميل، وهي وصفة مميزة ويسهل تحضيرها باستخدام خليط الكيك الجاهز. يتميز هذا الكيك بطعمه القوي لاحتوائه على القهوة المنعشة للجسم والعقل، كما أنه غني…
المزيد ...

طريقة عمل دجاج بالثوم والكزبرة من الطرق سهلة التحضير التي تمكنك عزيزتي من طهي ألذ وأشهى دجاج وبرائحة جميلة تفتح الشهية. وطريقة عمل دجاج بالثوم والكزبرة من الوصفات اللذيذة سهلة التخضير التي عليك…
المزيد ...

المطبخ الأسباني عامر بمزيد من الأكلأت الشهية، ومن الأكلات اللذيذة التي يشتهر بها المطبخ الأسباني، البايلا الأسبانية. وطريقة عمل البايلا الأسبانية من الطرق اللذيذة، لذا تعلميها معنا اليوم…
المزيد ...