طريقة عمل كيك الجزر بالقرفة والجوز

كيك الجزر بالقرفة والجوز من أصناف الحلويات التي يمكن تناولها في كافة الفصول والأوقات، وإن كانت تتلاءم بشكل ساحر مع فصلي الخريف والشتاء المميزين ببرودة الطقس والأجواء الماطرة الجميلة.

يتميز كيك الجزر بالقرفة والجوز بمحتواه الغذائي العالي، فهو غني بالجزر الذي يُعدَ من الجزريات الغنية بالكاروتين الذي يُعزز الصحة بشكل عام، وصحة البصر بصورة خاصة. إضافة إلى الجوز وهو من أهم أصناف المكسرات الصحية التي تحمي من أمراض القلب وتُحسن من عمل الدماغ. أما القرفة فهي غنية عن التعريف، ولها ارتباط وثيق بالوقاية من أمراض عدة مثل السرطان وأمراض القلب، فضلاً عن المساعدة في حرق الدهون وإنقاص الوزن.